2010年04月30日
卵とバターを使わないパウンドケーキ
タイトルどおりのパウンドケーキを作りました。
よく活用させていただいている料理のレシピの「クックパッド」さんから参考にさせていただきました
バナナ一本
砂糖20g
ホットケーキミックス200g
豆腐150g(私は絹こし使いました。充填とうふっていうのかな。あれ150gずつに分けているの売っています^^)
以上これだけ!!
・バナナをフォークなどでつぶして、砂糖をまぜる(あんまりバナナが熟していなかったら砂糖増やせばいいです)
・豆腐をザバッと水抜いて(水切りはしなくていい)入れる。んで混ぜる。
・ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
・オーブンを180度温めておいて、30分ぐらい焼く。焦げてくるようなら温度を170度に下げてみてください。
・つまようじでもなんでもいいので突き刺して、材料がついてこなければOK
食感はモチモチしています。
朝ごはんにでも出来るぐらい^^
私はその中に青汁パウダーを入れて焼いちゃいました~。
クックさんの方はココアを入れているみたいですけど、それぞれ好きなレシピでお作り下さい
よく活用させていただいている料理のレシピの「クックパッド」さんから参考にさせていただきました
バナナ一本
砂糖20g
ホットケーキミックス200g
豆腐150g(私は絹こし使いました。充填とうふっていうのかな。あれ150gずつに分けているの売っています^^)
以上これだけ!!
・バナナをフォークなどでつぶして、砂糖をまぜる(あんまりバナナが熟していなかったら砂糖増やせばいいです)
・豆腐をザバッと水抜いて(水切りはしなくていい)入れる。んで混ぜる。
・ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
・オーブンを180度温めておいて、30分ぐらい焼く。焦げてくるようなら温度を170度に下げてみてください。
・つまようじでもなんでもいいので突き刺して、材料がついてこなければOK
食感はモチモチしています。
朝ごはんにでも出来るぐらい^^
私はその中に青汁パウダーを入れて焼いちゃいました~。
クックさんの方はココアを入れているみたいですけど、それぞれ好きなレシピでお作り下さい
Posted by pelangi at 23:20│Comments(0)
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